4月 和歌山県紀州鴨
4月は和歌山県産の紀州鴨！100年以上の歴史を持つビュルゴー家のシャラン鴨よりも岩田シェフが絶賛する紀州鴨！柔らかさ・風味・脂の香り・コク全てにおいて上質な味わいです。お見逃しなく！...
ウエルカム チャイルドデー
小さなお子様とご一緒にお食事を楽しむことができます。通常、中学生からのご利用とさせていただいておりますが、ウエルカムチャイルドデーの1日は小さなお子様連れなどどなたでもご利用いただけます。 4月12日（日） 5月5日（火）祝日...
おかげさまで12周年を迎えます
レストランメイは、2026年5月1日で12周年を迎えることになります。ここまで続けてこられたことに嬉しく思うと同時に、どれだけたくさんの方に助けて頂けたことかと感謝の気持ちでいっぱいです。これまで支えて下さったすべてのお客様方、一人一人に心から感謝致します。ありがとうございます。...
3月 北海道 酒井さんの仔羊
『ひつじまるごと研究所』通称”ひま研”の酒井伸吾さんは日本に数少ない羊飼いの一人、以前に北海道で行われたの洞爺湖サミットではメインディッシュの食材として選ばれております。国産の羊肉は、ただでさえ希少で、国内に流通する羊肉のうち、国産はわずか0.6％。さらにその中で酒井さんの育てる羊は年間100～200頭と大変希少なことがわかります。そんな酒井さんの仔羊をシェフが余すところなく調理いたします！3月のメイコースよりご用意しております。お見逃しなく！！...