レストラン MAY 春のスペシャルコース

レストラン MAY 春のスペシャルコース

レストラン MAY 春のスペシャルコース 春の訪れを五感で味わう、Contrast Classic with Modern のフレンチ。 シェフが厳選した季節の食材を、クラシックの深みとモダンの軽やかさで織りなした一皿一皿をお届けします。 春の先付け・魚料理 新緑のグリーンピースソースに、香ばしく焼き上げた魚介と春野菜(スナップエンドウ、ラディッシュ、ブロッコリーなど)を彩り豊かに。 黄色い花のアクセントが、春の優しい風を運んできます。 肉料理の 柔らかくジューシーな赤身肉に、柑橘のアクセント。...
3月のメニュー

3月のメニュー

3月のメニュー 春を感じるメニュー内容となっております、 グリーンピースに白ミル貝ホタテ貝ウニ,雪うるを入れた前菜 カリフラワー、ウド,ホタルイカを使った前菜、 真牡蠣とブロッコリーのフリット,ハーブサラダを纏わせて、 シャリアピンステーキを再構築させた一皿、 是非,ご予約お待ちしております。...
3月からイベント酒井さんの仔羊一頭買い

3月からイベント酒井さんの仔羊一頭買い

3月からイベント酒井さんの仔羊一頭買い 食べ比べ、内臓もタイミシンがいいと食べれます。 是非,ご予約お待ちしております。 羊好きにはたまりませんよー。
今月、ジビエが最後になります

今月、ジビエが最後になります

今月、ジビエが最後になります。 是非,最後にシェフのスペシャリテ ジビエのパイ包み食べに来てください。ランチから提供出来ます。 豚のカスレ仕立てもご用意しておりますので、 三連休まだ,席に空きが有りますので、 ご予約お待ちしております。 抹茶オペラ...
2月メニュー!

2月メニュー!

2月メニュー! 寒い日が続きますが。温かい料理を食べにレストランmay迄お越しください。 ご予約お待ちしております。 週末少し席に余裕がございます。#レストランメイ#レストランmay...