Restaurant May

レストラン・メイは、冬の旬が静かに香るフレンチ。 寒ぶりと柿の清涼感から始まり、マフグの繊細さ、コウイカとホタテのタルト仕立て、鴨と手亡豆の深い煮込み、ノルウェーサーモンのブールブラン、そして締めくくりの蝦夷鹿ロティーま […]

いつもレストランメイのご利用ありがとうございます。12月29日(火)のディナーから1月4日(月)まで冬期休暇を頂きますので、ご案内申し上げます。 2027年の営業開始は1月5日(火)より通常通り営業致します。※ご予約はホ […]

レストランメイでは12月23日（水）24日（木）25日（金）の3日間クリスマス特別コースをご用意しております。※23日(水)は定休日ですがランチ、ディナーともに営業いたします。ランチ11,000円　　16,500円　　1 […]

今シーズン第一弾は蝦夷鹿！岩田シェフが信頼するハンターさんからいただいた蝦夷鹿をあますことなく調理いたします！蝦夷鹿以外のジビエも入荷次第でご用意できますのでご相談ください。

小さなお子様とご一緒にお食事を楽しむことができます。通常、中学生からのご利用とさせていただいておりますが、ウエルカムチャイルドデーの1日は小さなお子様連れなどどなたでもご利用いただけます。　　　 12月6日（日） ご家族 […]

クリスマスご予約開始してました。 今回も皆様の好きな時間に来て頂ける様になっております。 この3日間だけのクリスマス特別コースになっております。 ご予約お待ちしております。

【今月限定メイン】 北海道・白糠町「ひつじまるごと研究所」酒井伸吾さんの仔羊 日本に数少ない本格的な羊飼いが育てる、希少な国産ラムです。 洞爺湖サミットのメインディッシュにも選ばれた酒井さんの仔羊は、年間わずか100〜2 […]

【Welcome Child Day】 11月15日（日）・12月6日（日） 小さなお子様とご一緒に、 レストラン・メイでフレンチをお楽しみください。 当日はお子様向けの特別プレートメニューをご用意します。 （¥3,30 […]

レストランメイでは12月23日（水）24日（木）25日（金）の3日間クリスマス特別コースをご用意しております。※23日(水)は定休日ですがランチ、ディナーともに営業いたします。ランチ11,000円　　16,500円　　1 […]