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日本で唯一のほろほろ鳥の専用農家「石黒農場」。熱帯地方で生息しているため寒さに弱く、四季のある日本で飼育するのはとても難しい鳥ですが温泉でもある岩手県花巻市に湧き出る温泉を利用して床暖房を敷き、試行錯...
小さなお子様とご一緒にお食事を楽しむことができます。通常、中学生からのご利用とさせていただいておりますが、ウエルカムチャイルドデーの1日は小さなお子様連れなどどなたでもご利用いただけます。 8月2...
誠に勝手ながら下記日程を夏季休業とさせていただきます■夏季休業期間2026年7月28日(火)ディナー ～ 8月3日(月)8月4日（火）より通常通り営業致します。...
7月は和歌山県産の鮑！身が引き締まったコリコリ食感の黒鮑と身が少し柔らかいのが特徴の赤鮑の食べ比べができます。夏のスペシャリテ「ガスパチョ」「鮎」はもちろん「夏鹿」「ホッキ貝」「グリーンカレー」など暑...
８月は和歌山県産の紀州鴨！100年以上の歴史を持つビュルゴー家のシャラン鴨よりも岩田シェフが絶賛する紀州鴨！柔らかさ・風味・脂の香り・コク全てにおいて上質な味わいです。また夏のスペシャリテ「枝豆のババ...